Èze

Èze monte de la mer à un rocher acéré : en bas, le hameau d'Èze-Bord-de-Mer (la gare dit Èze-sur-Mer) ; en haut, à 429 mètres, les vieilles maisons d'Èze-Village, avec Saint-Laurent-d'Èze entre les deux. Le labyrinthe de ruelles du village est rempli d'ateliers d'artisans d'art, et les ruines de son château abritent aujourd'hui le jardin exotique, ses cactus, ses plantes grasses et la vue sur toute la côte.

Le chemin de Nietzsche relie les deux Èze : 2 100 mètres et 400 mètres de dénivelé, environ 45 minutes à la descente et une heure et demie à la montée. Nietzsche, qui passait l'hiver 1883-1884 à Nice, l'aurait parcouru en concevant la troisième partie d'Ainsi parlait Zarathoustra.