Valbonne

Valbonne – la bonne vallée – occupe le bassin moyen de la Brague. En 1199, des moines de l'ordre de Chalais y fondent une abbaye, qui passe à Lérins au XIVe siècle ; après les guerres, la sécheresse et la peste qui vident la vallée, le village est fondé en 1519 pour remettre les terres en valeur.

Son plan rompt avec le village perché provençal : un damier inspiré des camps romains et des bastides du Sud-Ouest, cinq rues du nord au sud et dix d'est en ouest, larges d'environ quatre mètres, qui se croisent à angle droit autour de la place des Arcades, bâtie au XVIIe siècle. Les maisons hautes et étroites étaient à l'origine toutes identiques.